Miele
Erba medica
Ambrato chiaro, il miele di Erba Medica è un miele delicato, ha il profumo dell’erba bagnata, di fieno, di cera d’api, mentre al palato spesso ricorda il gusto del latte cotto con la presenza di una leggera acidità e tenui aromi vegetali.
periodo di fioritura
Aprile, Maggio, Giugno, Luglio.
in cucina
Perfetto per preparare una variante casalinga e più salutare della nota crema spalmabile di cacao e nocciole, solo 3 ingredienti, miele di Erba Medica, cacao e nocciole tritate.
